检测概述      蛋制品包括以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋制品。分为4个：再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类。蛋制品在加工过程中要求：原料蛋必须符合卫生要求；车间厂房、机械设备、容器及空气保持清洁卫生、加工前必须严格消毒。工作人员的卫生（戴口罩、穿工作服、定期体检等）、打蛋工人的手，随时消毒，每小时用0.1%漂白粉水溶液消毒一次。如果操作不

检测概述        国联质检专业的食品检测机构。食品成分检测,水果罐头检测，水果罐头成分检测。       罐头是怎样达到长期储存食物效果的，首先要知道食物腐败变质是由什么造成的。微生物会在食物中滋生并繁殖，它们不断分解食物里面的养分，使得食物的

产品种类      西红柿、菠菜、土豆、茄子、黄瓜、韭菜、其他青菜类等。检测项目滴滴涕的检测 对对氰戊菊酯的检测检测标准GB/T 5009.19-2008GB/T 5009.19-2008；GB/T 5009.176-2003GB/T 5009.146-2008；GB/T 5009.110-2003，；全国免费服务热线：400-808-2011

术语和定义下列术语和定义适用于本标准。1.甜味冰 sweet ice以饮用水、食糖等为主要原料，可添加适量食品添加剂，经混合、灭菌、灌装、硬化等工艺制成的冷冻 饮品，如甜橙味甜味冰、菠萝味甜味冰等。GB/T 4789.1 GB/T 4789. 2 GB/T 4789. 3 GB/T 4789. 4 GB/T

检测概述      以饮用水、食糖为主要原料，经混合、灭菌、凝冻、硬化等工艺制成的冰雪状的冷冻饮品。      产品分类：清型雪泥以及组合型雪泥  检测理化指标总固形物/%≥16总糖（以蔗糖计）/%≥13*组合型产品的各项指标均指雪泥主体部分感官要求色泽具有品种应有的色泽组织形态成冰雪状，不软塌，组织疏松，霜

冷冻饮品生产许可审查细则-适用范围　　实施食品生产许可证管理的冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料，添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等，经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。冷冻饮品的申证单元为1个。　　在生产许可证上应当注明获证产品名称即冷冻饮品，并注明生产的产品品种(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)。冷冻饮品生产许可证有效期为3年，其产品类

1.术语和定义　　鸡精调味料chicken essence seasoning　　以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成，具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。2.检测范围适用于脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉等产品。3.术语和定义　　 乳清 whey　　以生乳为原料，采用凝乳酶

检测概述     　　液体奶工业是食品制造业中发展快的行业，改革开放以来，我国液体奶工业在行业规模、液体奶产量、技术装备、质量安全等方面都有了根本的转变，但由于液体奶工业发展时间短，发展速度过快，基础薄弱，特别是由于奶源管理、质量控制、检测手段落后等方面的原因，质量安全问题时有发生，给消费者的生命和财产安全带来损害，所以，液体奶检测水品的提高，是现今社会应该注重的问题