配制酒是指以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。配制酒中包括露酒，主要产品例如：参茸酒、竹叶青、利口酒等。配制酒检测，酒水检测，请认准<国联质检>。　　配制酒　　品牌：　　1.cointreau 君度橙酒 水果—橙子 France　　2.Galliano 加利安诺 植物 Italy　　3.sa

以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的、含有一定酒精度的发酵酒。分为：平静果酒(a.干果酒b.半干果酒c.半甜果酒d.甜果酒)、起泡果酒(a.高泡果酒b.低泡果酒)、特种果酒。　　果酒的分类：　　(一)　按酿造方法和产品特点不同，果酒分为四类。　　1、发酵果酒　　用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的，如葡萄酒、苹果酒。根据发酵程度不同，又分为全发酵果酒与半发酵果酒。　　半发酵果酒：果汁或果

黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度(15%-18%)原汁酒，色泽金黄或褐红，含有糖、氨基酸、维生素及多种浸出物，营养价值高。成品黄酒用煎煮法灭菌后用陶坛盛装封口。酒液在陶坛中越陈越香，故又称为老酒。　　　　黄酒生产许可审查细则-适用范围　　实施食品生产许可证管理的黄酒产品是指以稻米

葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经发酵而成的含有多种营养成分的饮料酒, 是公认的对人体有益的健康酒精饮品。国联质检实验室有葡萄酒先进检测设备，运用多年的检测经验，参照相关、国际标准，进行高效、准确的检测，同时还可以根据客户的特殊要求帮助开发新的检测方法并进行相关的研究分析。国联质检出具CMA资质认证、认可的检测报告及分析报告。　　葡萄酒和果酒生产许可审查细则-适用范围　　实施食品生产许可证管理的

啤酒是人类古老的，是水和茶之后上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。　　啤酒生产许可审查细则-适用范围　　实施食品生产许可证管理的啤酒产品包括所有以麦芽(包括特种麦芽)、水为主要原料，加啤酒花(包括酒花制品)，经酵母发酵酿制而成

【费用咨询】  【仪器设备】  【荣誉资质】   【国联资讯】  【联系我们】  白酒是蒸馏产品，除含大量的乙醇和水外，其香味成分是仅占总量1%左右数百种有机化合物的集合，如醇、酯、酸、碳基化合物、缩醛、酚类等，其中以醇和酯的含量较多。只要是正式厂家生产的白酒，其质量标准的要求都是相同的。理化指标要

还未察觉秋天就悄然到来，大街上的水果摊上已经不见了西瓜的身影，取而代之的成了板栗、大枣、橘子这些当季的水果。刚过完的中秋节上想必这些东西也是很受欢迎，甜甜的青枣尤其受到人们的喜爱。　　但是哪里有美食，哪里就有造假，不是小编危言耸听，事实是国人中就有那么一小嘬人不走“寻常路”，近日就有甘肃省食药监局查处了一个“糖精枣”加工黑窝点!小编也是见识短浅，不知道水果在成熟后还能“再加工”，刷新了我的三观。　

术语和定义     水果干制品是指水果经过清洗、切分后，采取自然干燥或人工干燥的方法除去水果组织中的大部分水分而加工成的制品。 　　实施食品生产许可证管理的水果制品是以水果为原料，经各种加工工艺和方法制成的产品。　　水果制品的申证单元为2个：水果干制品和果酱。　　在生产许可证上应注明获证产品名称及申证单元，即水果制品(水果干制品、果酱)。