雪泥检测

检测概述      以饮用水、食糖为主要原料,经混合、灭菌、凝冻、硬化等工艺制成的冰雪状的冷冻饮品。      产品分类:清型雪泥以及组合型雪泥  检测理化指标总固形物/%≥16总糖(以蔗糖计)/%≥13*组合型产品的各项指标均指雪泥主体部分感官要求色泽具有品种应有的色泽组织形态成冰雪状,不软塌,组织疏松,霜

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