食用动物油脂检测
食品安全标准 食用动物油脂 1范围 本标准适用于食用动物油脂，仅包括食用猪油、牛油、羊油、鸡油和鸭油。 2术语和定义 2.1食用动物油脂 以经动物卫生监督机构检疫、检验合格的生猪、牛、羊、鸡、鸭的板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官 的纯脂肪组织，炼制成的食用猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油。 3技术要求 3.1原料要求 原料应符合相应的食品标准和有关规定。 3.2感官要求 感官要求应符合
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2演示数据演 2.1演示数据演示
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3演示数据 3.1演示数据
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3.2演示数据
演示数据演示数据1演示数。
演1演示数据
3.3演示数据
演示（KOH)/(mg/g) | < | 2.5 | GB5009.229 |
演示数据/(mg/100g) | < | 0.2 | GB5009.227 |
演示数/(mg/100g) | < | 0.25 | GB5009.181 |
演示数据演示数据2演示数。
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3.4演示数据演
演示数据演示数据GB 2762演示数。
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演示数据演示数据演示数据演示数据。
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3.6.1演示数据演示数据演示数GB 2760演示数。
3.6.2演示数据演示数据演示数据演GB 14880演示数。
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