食用油脂制品检测
术语和定义食用油脂制品经精炼、氢化、酯交换、分提中一种或几种方式加工的动、植物油脂的单品或混合物，添加（或不添 加）水及其他辅料，经(或不经过）乳化急冷捏合制造的固状、半固状或流动状的具有某种性能的油脂制品。包括食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂（包括类可可脂）、植脂奶油、粉末油脂等。食用氢化油以食用动、植物油为原料，经氢化和精炼等工艺处理后制得的食品工业用原料油。人造奶油&nbs
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演示数据
| 演 演 | 演 演 | 演示数据 | |
| 演示（演示数据）（KOH)/(mg/g)≤ | 1 | GB 5009.229 | |
| 演示数据（演示数据)/(g/100g) ≤ | |||
| 演示数据演 ≤ | 0.1 | GB 5009.227 | |
| 演示 ≤ | 0.13 | ||