湘菜属于潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜...
湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣,湘...
因地理位置的关系,湖南气候温和湿润,故人们多喜食辣椒,用以提...
湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水...
第十三届中国湘菜美食文化节开幕式在湖南湘潭窑湾举行。华声在线...
2018年11月21日, 由深圳市湖南商会主办,深圳市餐饮食...
从90年代的川菜流行,到现在的湘菜风靡大江南北。除了湘菜作为...
“寻找第三道湘菜”新闻发布会暨大汉金桥食品百货城宴席街 启动仪式即将召开