2018-10-19
餐厅月倒闭率高达10%!创业者怎样才能避免短命?
摘要:“倒闭潮”来了?每天眼睛一闭一睁,又多了170个竞争对手。在不少人眼里,现在的餐饮市场高度繁荣,只要有特点且有市场,分分钟会有天使投资人带着钱和合同找到你。自主创业大潮下,不少人心里的餐饮梦被点燃了。去年,京沪广深四大城市就有近250000家新开的餐厅,餐饮业似乎一片生机。但红餐网记者看到的另一个数据是:餐饮业的月倒闭率高达10%。一边是纷纷加入的繁盛,一边是默默倒闭的危机,真是铁打的营盘流
餐饮有限公司是一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮管理公司。老火锅自2014年问世以来迅速发展,成为成都火锅界**大黑马;2015年连续9个月霸占**佳餐厅榜首,并荣获“第十二届成都美食节民间美食公众评选火锅类”**名、成都火锅界“火锅人气王”、2015火锅文化节“成都十大**红火锅”等殊荣;2016年被选为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。老火锅从**开始10余张火锅桌发展到如今旗下拥有等分布在成都市各区的10家门店,签约加盟店已达300余家,每家店都有食客天天排队,生意火爆。2018年预计超过500家,覆盖全国各省市自治区共200多个城市。 老火锅聚集社会各界各领域精英,在有丰富从业经验的基础不断摸索学习,形成了一套符合老火锅调性的科学管理体系。以市场为导向,以技术为依托,老火锅以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业;以公司标准...
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