河蚌

河蚌（拉丁学名：Unionidae），软体动物门双壳纲动物。

甲鱼

鳖（学名：Trionyx sinensis，俗称甲鱼、水鱼等）是鳖科鳖属爬行类两栖动物。

田螺

田螺（学名：Viviparidae），泛指田螺科软体动物，在中国大部地区均有分布，对水体水质要求较高，可在夏、秋季节捕取，可食用。

对虾

对虾的雌性成长个体体长一般16～22厘米，重约50～80克，**大的可达30厘米，重250克；雄性较小，体长13～18厘米，重30～50克。